febrero 8, 2025

Don José Miguel Villa, caficultor del Cantón Pallatanga. Provincia de Chimborazo, ganador de la 🇪🇨 II Taza Dorada USA

🇪🇨 ANECAFE. 🇪🇨

✅ Don José Miguel Villa, caficultor del Cantón Pallatanga. Provincia de Chimborazo, ganador de la 🇪🇨 II Taza Dorada USA 🇺🇸. Organizado por ANECAFE & UPG. USA noviembre/2024
Vendió a $3.000 el quintal de Café de Especialidades, variedad Sidra – Lavado Anaeróbico, de nuestro Ecuador Profundo a la empresa Enterprise LLC. USA

✅ A continuación Información facilitada por Ec Humberto Heredia, Director de ANECAFÉ.

Se llevo acabo un conversatorio con el Presidente de ANECAFE Joseph Massoud, DIRECTORES ANECAFE Ing. Luis Delgado Kuri, Ing. Jorge Delgado, Sr. Humberto Heredia, Ing. Ximena Franco Representante sectorial Café PROECUADOR, MAG Ing. Viteri, Ing. CECAD. Ruber Alcívar Presidente de la Cámara de Comercio Sr. Tomas Sornoza, Directores Ab. Orley Ross, Tcnlgo. Jorge Matute, Sr. Christian Izurieta, así como emprendedores, líderes productores y jóvenes. emprendedores de café tostado y molido. Este encuentro tuvo como principal objetivo generar un espacio de diálogo constructivo para identificar los retos que enfrenta el sector cafetalero ecuatoriano y, a partir de la experiencia y propuestas de los actores involucrados.

El encuentro también fue una plataforma para que los emprendedores, líderes productores y jóvenes emprendedores de café tostado y molido pudieran expresar sus preocupaciones, ideas y propuestas para impulsar el sector cafetalero. A lo largo del conversatorio, se debatieron los principales desafíos que enfrenta la industria, cuentos como la falta de acceso a financiamiento, la volatilidad de los precios internacionales, la escasa innovación.

Los emprendedores de café, especialmente los jóvenes involucrados en el tostado y la comercialización del café, compartieron sus experiencias y sugirieron estrategias para fomentar la diversificación de productos, mejorar la calidad y fortalecer la marca del café ecuatoriano en los mercados internacionales. También señalaron la importancia de contar con políticas públicas que apoyen la capacitación, el acceso a tecnologías y la creación de nuevas oportunidades de negocio dentro del sector.

Por su parte, los representantes de PROECUADOR destacaron las oportunidades de expansión para el café ecuatoriano, sugiriendo que se incremente la promoción del café en los mercados internacionales mediante una mayor visibilidad y la certificación de calidad. También se enfatizó la necesidad de fortalecer los vínculos comerciales con otros países.

Los miembros de ANECAFE, junto con el MAG, coincidieron en que es urgente establecer un plan integral que permita la reactivación del sector, con políticas que prioricen el financiamiento accesible, la mejora de la infraestructura, y el apoyo a los pequeños y medianos productores. En este sentido, se subrayó la importancia de la colaboración entre los sectores público y privado.

El conversatorio también abordó la necesidad de incorporar la innovación y la digitalización en el sector cafetalero, lo que permitirá a los emprendedores mejorar sus procesos de producción, distribución y comercio.

Al finalizar el evento, se acordó trabajar en conjunto para estructurar un documento con las principales propuestas y soluciones, que será presentado al Gobierno Nacional con el fin de obtener su respaldo para la implementación de un plan de reactivación integral para el sector. El consenso general fue que, mediante la colaboración de todos los actores involucrados, se puede reactivar y potenciar la industria del café en Ecuador, asegurando un futuro próspero para los productores, emprendedores y el país en su conjunto.

Por: Leonardo Escobar

Para: Coralnoticias NY

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *