Más de 200 barras de chocolate ecuatorianas fueron sometidas a una rigurosa evaluación a ciegas por un panel de 32 jueces expertos, garantizando la total imparcialidad en la selección de los galardonados.
Las categorías en competencia abarcaron una amplia gama de chocolates, incluyendo chocolates con leche, chocolates oscuros, chocolates con leche saborizados, chocolates oscuros saborizados, chocolates blancos y barras de emprendimiento.
Además, este evento otorga premios tanto a productos elaborados con cacao nacional como extranjero, destacando la calidad de los chocolates ecuatorianos.
Durante la ceremonia, el Ing. Fernando Iñiguez Celi, Director Ejecutivo del Plan Binacional, resaltó la importancia histórica del cacao en Ecuador, cuyo origen se encuentra en este país. Desde la provincia de Zamora Chinchipe, el cacao ecuatoriano emerge como uno de los de mayor calidad en el mundo, con una rica tradición y legado.
Además de los Ecuador Chocolate Awards, Ecuador se destacó en los International Chocolate Awards-Américas 2022-2023. Donde Republica del Cacao, Choco Cumi, Huma Chocolate, Bios, Minka y Pacari recibieron la premiación Gran Oro.
