Este no es el primer reconocimiento que recibe la ecuatoriana, en noviembre de 2022, Salazar ya fue galardonada como la mejor chef pastelera de Latinoamérica. En esa ocasión, aseguró que el premio estaba dirigido para un país “biodiverso, de gente maravillosa y de creatividad sin fin”.
Ella y Alejandro Chamorro asistieron a la ceremonia, luego de haber ingresado al puesto número 79 de la lista de Mejores Restaurantes del Mundo.
Nuema es el primer restaurante ecuatoriano en ingresar a esa clasificación. En Latinoamérica se ubicaron en el puesto número 24.
