El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) oficializó el precio mínimo de sustentación del maíz duro en el país. Desde este 26 de junio los productores recibirán USD 16,33 dólares por el quintal de maíz amarillo duro, con 13% de humedad y 1% de impurezas, hasta diciembre de este año.
Esta decisión fue tomada en la reunión del Consejo Consultivo de la Cadena de Maíz Amarillo, Balanceados y Productores de Proteína Animal, que se efectuó el 7 junio del 2023 en Guayaquil, con la participación de representantes de todos los sectores de la cadena productiva. En este espacio de diálogo se analizaron los costos de producción y se acordó el precio mínimo de sustentación.
El maíz amarillo duro destaca en el país por ser la materia prima principal para la elaboración de alimento balanceado, que demanda la industria dedicada a la producción de proteína animal: carne de pollo, carne de cerdo y huevos.
Con el acuerdo, el Estado regulará, controlará e intervendrá, cuando sea necesario, en los intercambios y transacciones económicas. Además, podrá sancionar la intermediación especulativa que afecte al mercado nacional.
