Promover el consumo de alimentos frescos, saludables y nutritivos

Este encuentro planteó una colaboración intersectorial, para compartir experiencias, información y propuestas que ayuden mejorar la eficacia de la prestación del servicio de alimentación escolar a los estudiantes. “Tenemos un encargo no solo político, sino un llamado social, para que nuestros niños, niñas y jóvenes puedan tener una nutrición efectiva, tanto para su crecimiento, como para sus procesos de aprendizaje”, explicó el ministro Calderón.

En este evento, se abordó el tema desde la perspectiva de cada cartera de Estado, identificando que dentro del proceso, el primer paso es garantizar la actual entrega de alimentación para poder migrar a otro modelo que ofrezca una mayor diversidad de productos nutritivos, para lo cual, se acordó la necesidad de seis meses para implementar nuevas iniciativas.

La propuesta de esta articulación intersectorial sugiere, por un lado, el desarrollo de mesas técnicas, con representantes de los cinco ministerios; por otro, trazar un cronograma de trabajo para informar sobre las gestiones desde cada ámbito de competencia; y, finalmente fortalecer el compromiso del gabinete sectorial del sector social, incorporando este proceso en su plan de trabajo.
El objetivo es promover el consumo de alimentos frescos, saludables y nutritivos, priorizando a los productores de la agricultura familiar y campesina. Construimos El Nuevo Ecuador aportando al desarrollo integral de nuestros niños, niñas y jóvenes.

Para construir una educación innovadora, inclusiva y de calidad en todos los niveles, se trabaja la construcción del Plan Integral de Alimentación Escolar. Es así que el miércoles 27 de diciembre de 2023 se llevó a cabo un encuentro con la participación del ministro de Educación, Daniel Calderón, el ministro de Economía y Finanzas, Juan Carlos Vega; la ministra Inclusión Económica y Social, Zaida Rovira; el ministro de Salud Pública, Franklin Encalada; y, el ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios.